静岡の中小企業応援団：中小企業診断士玉置事務所広報官ブログ

青色仮面ガンコです。

幸兵衛さんの酢味噌を求めて、
富士川楽座に行ってきました。

女将さんが月に一度、第2日曜日に出店しています。
楽座のお店にも酢味噌は置いてあります。



ちょっと出店の様子を覗いてきましたよ。
ここでも酢味噌は大人気。
女将さんに、次々と人が引き寄せられていくんです。

宮城県石巻のわかめとこんぶも販売していました。
試食の、
そうめんとわかめとみょうがの組み合わせも、
酢味噌との絡みがバッチリですね。



さて、楽座でいただいてきた酢味噌。
今回の酢味噌メニューは・・・

冷たい和え物に。
炒めた甘長に。



かけるだけ。
お助け調味料ですね。

そういえばこの酢味噌、
お酒にもよく合いますよ。



酢味噌職人さくらちゃんのブログはこちら。

http://sumiso.i-ra.jp/e970947.html

久しぶりに行った富士川楽座では、
観覧車が建設中で、衝撃でした。