静岡の中小企業応援団：中小企業診断士玉置事務所広報官ブログ

ガンコです。

体が弱った。
なんだかおかしいぞ…パワーが出ない。
甘党地蔵さんの大事な夜の授業の時間。
早めに帰らせてもらっちゃいました。



弱った体に、滋養強壮。
帰宅するとちょうどいいものが。
味付とろろ汁 山の貴婦人。
コレモストアの人気商品です。

自然薯100％で、鰹削り節に昆布など、すごいダシの味なんです。
そしてサバ、サワラの身も入っています。
じわ〜んと広がるおいしさでした。
精がつきます！



明日の青空市、気合いのスイッチを入れ直したところです。
雨よ、降らないで〜。
  

ガンコです。

一つの総括。
女性起業家向け5回連続講座。このたび最終回を迎えました。
講師は、㈱ビズホープ 代表取締役 寺田望先生です。
全講座を振り返りましたよ。



私はこの講座のテーマから、自分はいったいどれだけ場違いなのだろう…と、
重〜い腰で参加させていただいたセミナーでした。実はね。

ですが、どれだけ心が肥えたことか。
この私の心をどなたか見てください。



女性としての生き方、働き方、考え方。
挑戦したい人、実践している人。



先生の講義も、参加者さんとの会話も、すべてに学ぶ要素があり、教材の海にどっぷりとつかった体験でした。
放り投げ出されたときは溺れていた私も、今はなんとか手足をバタバタさせながらも、浮いていられるくらいにはなったかしら。

この先、あとは自分、わたし次第なのです。
春から、がらりと変わるであろう自分の環境においても。



自分の内側にあるものを外に出したとき、ほしいモノが手に入ってきた気がする。
前向きなことも、後向きなことも、自分の中から発信したとき、物事が動き出す。変わる。



体験したのに、意識したことがなかった。
寺田代表のお話を、頭の中で繰り返し再生するたびに、自分の過去と照らし合わせ、納得することができました。



私の卒業論文、大作ができそうな予感〜！



そして交流会では、最終回まで素晴らしいお料理。
今回は、和食材を使ったオードブルでした。
美しくて、いただくのがもったいない！
…めっちゃ食べましたけどね。



そう、お料理も、お勉強しないとなぁ。
そう、それもわたし次第…。


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ガンコです。

経営改善計画書を作成する玉置代表の傍らで、
甘党地蔵さんと私は、代表改善計画を練り練り。ヒソヒソ。
玉置代表イケメン化計画始動！？？



七間町の某所、某ビルの3階にて、幕開けです。



甘党地蔵さんのハズバンドさんも御用達のそのお店へ、
代表にとって、とても大事なあのアイテムのセレクトに。

とっても素敵なモノが見つかりましたよ。まだ手元にはありませんが。
これはかなり期待大。



1月30日(土)の七間町青空市に間に合うかしら。
当日、改造仕掛かりの代表が、どこかに潜んでいるはずです。
ぜひ七間町通りに遊びに来てくださいませ〜。

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ガンコです。

いつものように、車で家を出ようとしました。
あ、ヤバ。今日はワインの試飲だった！
急遽、送り迎えを父親に頼み出発。
私にいつも都合よく使われている父が、少し可哀想。
甘えちゃって、ゴメンね！



さてさて、アレモキッチン/コレモストアの体験プログラム。
今回は、森町商工会さんより、遠州森町 次郎柿のワインです。
製造は、山梨県のマンズワイン勝沼ワイナリーさんです。



森町には、次郎柿の原木があります。
どこの地域にもない森町ならではの、価値のある次郎柿ワインなのです。



食前酒としても親しまれる甘口の次郎柿ワイン。
ふわっとした次郎柿の香りと、フレッシュ感がありました。



ワインの楽しみ方を教わりましたよ〜。

ワインを注ぐ量、グラスを持つ位置、角度、色調。
スワリング、口に含む量、舌での感じ方、空気を口で混ぜる… ん〜…
味わうためのステップがこんなにあったなんて。
日頃、簡単にのどに流し込んでいたことを猛省。



このたびの次郎柿ワインのお供には、次郎柿のようかんがご用意されていました。
次郎柿に次郎柿。マリアージュってやつですね。
両方からのやさしい攻めでした。



この次郎柿ワイン、さらりとした飲み口で、日本料理とよく合うそうです。
グラスを回しながら、試してみようかしら〜。

イイ女は、ワインの味わい方を知っているのだ。


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ガンコです。

蒲原のやましちさん。
先日のアレモキッチン/コレモストアの体験プログラムで、やましちさんよりご紹介いただいたいわしカレーは、あらゆるメニューに応用できる、おいしく便利な優れものでした。

実はやましちさんは、お鮨屋さんなのです。
お店におじゃましてみましたよ。



こちらでいわしカレーをいただくこともできます。
私はこのたび、生桜えび、駿河湾の幸を楽しみましたよ。



そしてもう一つ、私が楽しみにしていたもの。
おかみさんの手作りデザートです。
今回は、正雪の酒粕を使ったチーズケーキでした。
お酒の風味がいいわ〜。

その時々で、おかみさんオリジナルのデザートが味わえるそうです。
食後にうれしい一品ですね。



そして、いわしカレーの辛口バージョンが、今春発売予定とのこと。

ご試食は、下記イベントでできますよ。　↓

https://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/kaisaiannnai.html


このいわしカレーの辛口は、ハラールフードでもあります。
とても研究熱心なやましちさんです。
興味深い商品ですね〜。



手にすることができるのは、
御殿山の桜の頃でしょうか〜。

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ガンコです。

七間町のお隣の、人宿町に位置するのですねー。
ここは境目くらいのとってもきわどい場所だわ。
あそviva劇場という小劇場があります。
大道芸の街、静岡。
事務所からこんなに近い場所に、劇場なんていう素敵なモノがあったなんて。
私は劇場初体験です。ドキドキ〜。



このたびの公演は、ボードビリアンのバロンさんです。
ウクレレにタップシューズ、チャンチキドラムの演奏と、とてもにぎやかで、なんだか夢中になっちゃいました。
ボードビルとは、歌と踊りのコメディーのことなんですって。



劇場って、アーティストさんとの距離が近くて、枠の無いテレビを見ているみたい。
お茶の間気分で笑っちゃってました。

ちなみに、当事務所の夜のスタッフ、甘党地蔵さんは、この分野にも精通しています。
ごひいきにしている芸人さんがいたり、芸人さんでお知り合いの方までいたり。イベント情報にも詳しいのです。
私はオススメ情報をちょうだいしたので、今度行ってみます〜。



甘党地蔵さん、心も広いが、顔も広いぜ。

イイ女は、イイ趣味を持っているのだ。

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ガンコです。

アレモキッチン/コレモストアさん。1Fコレモストアさんにて、店長オススメの一品。
菊川市のポエム新月さんより、茶壺しるこです。
お湯をかければお汁粉ができちゃうという手軽さ。
私にぴったり！



乾燥した餡が、モナカの皮で包まれています。
お湯をそそぐと、ムクムクっと皮の中から餡があふれ出てくるんです。
いいです。このワクワク感。



モチモチのモナカが香ばしい。
あっさりとしたやさしいこし餡のお汁粉が、あたたかいです。



只今コレモストアさんにて販売中です〜。



コレモストアさん、興味深い商品が次々と登場していて楽しいですよ。
親切な店長が、オススメ品をご紹介してくださるので、なんでも聞いちゃいましょう〜。

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ガンコです。

藤枝にあるおたけせんべいさん。
昔ながらの銘菓です。



我が家では、お年賀に使わせていただきました。
それからは、その素朴なおいしさにすっかり魅了されてしまったのです。



軽くてクセのない味がクセになるんです。



夜中でも、食べ始めたら止まらなくなり、私はしょっちゅう自分と戦っています。
1歳の甥っ子から、うちのシニアまで、幅広くみんな大好きなおせんべいなんですよ。



さて本日、やっと思いきって行ってみたあのメガネ屋さんは、定休日。なんたること！
甘党地蔵さんと作戦を練って、リベンジ予定。
絶対に行きます！



今夜は未来に光が見えたので、ワクワクしています〜。
おせんべいを食べながら～。

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ガンコです。

新しいパートナーとのご対面。
自転車を手に入れる喜びって、小学生の時以来のときめきです。

七間町の自転車屋さん、TOXIC WORKS(トキシックワークス)さんで、たくさんご相談にのっていただきましたよ。

ちょっとスポーティーで、私にはかなり猫に小判、豚に真珠、馬の耳に念仏…。
でも、いいんですいいんです。
それに見合う自分を目指せば。



最優先の条件は軽さ。担いで階段を上がれなければなりません。

自転車を選ぶのっておもしろいんですねー。
それぞれパーツごとに注文ができちゃう。
ハイカラだわ〜。
だから、青くしちゃいましたよ。
私の持ち物、青ばっかりになっていく。



乗り方のレクチャーまでしていただきました。
自転車も乗り方や降り方ってあるんですねー。ペダルを踏む位置とか。
車の運転よりむずかしいんじゃないかしら。

あらためて、自転車の乗り方指導も受け、新しい自転車デビューが楽しみです。
乗って帰宅したいくらいのワクワクでした。
颯爽と、イイ自転車に乗る、イイ女になりたいわ〜。

  

ガンコです。

アレモキッチン/コレモストアの体験プログラム。
今回は、大人気！蒲原です。
やましちさんのいわしカレーをいただきました。



ゴロンっといわしが入っているのを想像しますよね〜 ちょっと生くさいかなぁ〜なんて思いますよね〜。
しかし得意の妄想はハズレました。



いわし削りぶしを使った、和風だし香るカレーなのです。
いわし削りぶしは蒲原で、80年の歴史を誇り、
かつてはお肉の代わりにカレーに入れたといいます。
カレーにいわしと聞けば、斬新な気がしますが、実はいわしカレーは昔ながらの味なのです。



そんな、やわらかい辛さのいわしカレーを使った、カレー鍋と焼きチーズカレーをいただきましたよ。
いわし削りぶしの旨みが感じられ、シンプルな作り方なのに、一味ちがうカレーを楽しめます。



このカレー鍋には、漁師魂(りょうしだま)という由比の魚のすりみが入っていました。貴重なものだとか。



このいわしカレーレシピ、ほかにも雑炊やお蕎麦、うどんなども。豊富な冬メニューです。
簡単に作れて、栄養価も高い。
好評で、学校給食にも使われているそうですよ。



いわしカレーはやさしい辛さですが、ちょっと辛口のいわしカレーが、デビュー間近です。



試食させていただいちゃいましたが、トマトが効いていて、ピリッと辛さが残る感じがいいです。



やさしさも、辛さも、旨さです。



さてさて、自宅でチャレンジ！
私にもできる簡単レシピがありがたい〜。
私にもだせるおいしさがうれしい〜。



これに騙されてくれる王子様はいないのかしら〜。

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