静岡の中小企業応援団：中小企業診断士玉置事務所広報官ブログ

エキゾチックなショートヘアです。

アレモキッチン/コレモストアのイベントプログラム。2回目の参加は、清水区興津にあるファーム池の沢さんより、ポポーの試食会です。

幻のフルーツ、ポポー。
約130年前に日本に入ってきましたが、その傷みやすさから敬遠され、市場に流通しませんでした。
しかし、その栄養価の高さが注目されています。

このたびの試食より。
香りはしっかりとしていて、パインに近い感じを受けました。
果肉は、マンゴーのような、モモのような、バナナのような。ねっっっとりとなめらかで、とろけるような食感です。
味は、酸味はほとんど感じず、甘みがとても強いです。

ポポーとネクタリンのスムージーをいただきましたよ。
半冷凍したポポーをそのままミキサーで。



ひんやりとしていて、モモとの相性もよく、とってもさわやかな味わいでした。
何かの味と似ているような、だけど記憶のどれとも同じでない、新しいおいしさのポポー。

ビタミン、ミネラル、アミノ酸などが豊富で、うれしい要素がいっぱい。
ダイエットや美容にもありがたいフルーツです。
1Fコレモストアでの販売は、すぐに完売してしまったそうです！

人気者だなぁ。